Bialetti New Brikka 4 tazas

Nuestro veredicto

Es la New Brikka de Bialetti, una cafetera italiana de aluminio con una válvula de presión en la columna central. Según los vendedores, esa válvula acumula más presión que una moka común y permite obtener una capa de crema. La ficha indica 4 tazas; los vendedores hablan de unos 200 ml en total. Sigue sin ser un espresso de máquina y pide algo de práctica: el manual recomienda fuego medio y retirarla al salir el café. Al ser de aluminio, no funciona en inducción ni va al lavavajillas.